une alimentation déséquilibrée peut entraîner une carence en vitamine D: avec les bons aliments et de bonnes habitudes, vous pouvez récupérer et vous sentir mieux.
Vitamine D: où elle se trouve ?
La vitamine D est inestimable pour la santé des os et des dents, l’humeur et aussi pour aider à perdre du poids.
Il est facile, cependant, encourent une carence en vitamine D due à un intérieur de la vie (peu de lumière du soleil) et sédentaire, ou à cause d’une alimentation déséquilibrée et faible dans les aliments contenant de la vitamine D .
Le manque de cette vitamine se fait sentir à la fois physiquement et mentalement , et pour cette raison la question que vous vous posez est: où se trouve la vitamine D? Et quels sont les aliments riches en vitamine D?
La meilleure source de vitamine D : le Soleil
- Il faut s’exposer au soleil de 10 à 15 minutes.
- L’exposition doit avoir lieu au moins de 2 à 3 fois par semaine.
- Le moment le plus propice de la journée pour l’absorption des rayons UV est entre 11h et 14h.
La particularité de cette vitamine est qu’elle est terminée mais la bonne nouvelle est que la guérison est simple. Avec les bons aliments et de belles promenades en plein air, vous pouvez faire le plein de cette vitamine importante, amie de la beauté et du bien-être psycho-physique.
À quoi sert la vitamine D?
La vitamine D remplit des fonctions fondamentales pour notre santé et, par conséquent, pour notre beauté. En effet, cette précieuse vitamine, souvent absente, permet de mieux absorber certaines substances essentielles à notre organisme.
La vitamine D agit pour favoriser l’absorption et la synthèse non seulement d’autres vitamines mais aussi du calcium, du fer et du magnésium. Pour ces raisons, il est important de s’assurer d’un apport correct de cette vitamine, en choisissant de suivre une alimentation équilibrée comprenant des aliments riches en elle. Ces derniers proviennent, pour la plupart, du monde animal mais ne sont pas absents du monde végétal.
Dans quels aliments la vitamine D se trouve-t-elle?
La carence en vitamine D est plus courante que vous ne le pensez . En fait, cette vitamine est également fixée grâce à la lumière du soleil et elle est donc susceptible de manquer lorsque vous passez trop de temps à la maison ou que vous ne vous exposez jamais au soleil.
En outre, les carences en vitamine D peuvent également résulter d’une alimentation déséquilibrée et, souvent, de régimes végétaliens. La vitamine D est essentielle à la beauté de la peau et des cheveux, à la santé des os, à l’humeur et à la perte de poids.
Une carence se manifeste par des symptômes caractéristiques, notamment des problèmes d’estomac, une fatigue continue, une humeur modérée et une transpiration excessive . L’une des premières étapes, pour rétablir l’absorption correcte, est de s’offrir une vie active en plein air . Des longues promenades aux balades à vélo dans le parc, il n’y a pas besoin de lumière directe du soleil mais simplement d’ éviter de vous enfermer à l’intérieur trop longtemps. L’été, par exemple, est une excellente occasion de faire le plein de vitamine D.
En plus de cela, nous pouvons accorder un peu plus d’attention à la nutrition: en fait, certains aliments sont particulièrement riches en vitamine D, il est donc logique de les inclure dans notre alimentation, en essayant toujours de suivre une alimentation saine et équilibrée.
Voyons voir quels sont les aliments les plus riches en vitamine D :
1. Saumon
Manger du saumon est bon pour vous et garde votre peau et vos cheveux beaux . Le saumon est l’un de ces incontournables lorsque vous voulez faire le plein de vitamine D. En outre, c’est une variété de poisson riche en «bonnes» graisses . Nous parlons des acides gras essentiels, également appelés oméga 3 , nécessaires pour réguler les taux de mauvais cholestérol dans le sang, ainsi que pour réduire les états inflammatoires de l’organisme.
Il est également prouvé qu’une alimentation riche en acides gras essentiels et en vitamine D vous aide à perdre du poids. Le saumon doit être apprécié au moins deux fois par semaine, de préférence d’élevage.
2. Les œufs
Les œufs sont complets et les aliments riches en vitamine D. Ceux qui souffrent de taux élevés de «mauvais» cholestérol doivent faire attention à ne pas dépasser la consommation d’œufs, préférant le blanc d’œuf au jaune.
Mais, en règle générale, les œufs peuvent également être dégustés 2 à 3 fois par semaine , en évitant peut-être de les faire frire. L’œuf est un aliment complet car il contient des protéines de haute valeur biologique, du fer (notamment le jaune) mais aussi toutes les autres vitamines et minéraux essentiels à notre santé. Et aussi pour notre beauté: la consommation d’œufs permet de conserver des cheveux épais et une peau plus belle .
3. Produits laitiers et jus d’orange
Le lait, le fromage et le yogourt sont des aliments riches en vitamine D et plus encore. Ils sont également des sources de protéines, bien qu’ils soient souvent des aliments critiqués. En effet, le lait et ses dérivés ne sont pas toujours bien digérés et leur consommation excessive n’est pas bonne pour la santé.
Cependant, même dans ce cas, le bon sens l’emporte. Si vous buvez du lait, pour faire le plein de vitamine D, mieux vaut choisir la version entière et de préférence bio (moindre risque d’antibiotiques, donc d’hormones).
Pour vous assurer un excellent apport en vitamine D, si vous ne tolérez pas ou n’aimez pas le lait, vous pouvez opter pour un bon verre de jus d’orange rafraîchissant .
4. Poisson bleu
Une assiette de pâtes aux anchois ou un tartare de thon ? Les deux sont des choix sains et très riches en vitamine D. Le poisson bleu, même le poisson en conserve, est une source de bienfaits pour notre équilibre psycho-physique. La critique la plus fréquente du thon, et du poisson en général, est que vous risquez d’ingérer plus de mercure que le poisson .
En effet, le danger existe mais il est plus grand si vous achetez du thon en vrac (gros calibre et donc plus à risque de métaux lourds). Le thon en conserve, quant à lui, appartient généralement à la variété «à nageoires jaunes» , qui est plus petite et donc exposée à un moindre risque de contamination par les métaux lourds. Les anchois sont une excellente alternative polyvalente et économique au thon: leur petite taille est une garantie.
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