Les épices aromatiques dans notre cuisine sont certainement un must ! Ils ajouteront de la saveur à chaque plat. Comment conservez-vous les épices dans des sacs, des contenants et des bocaux afin qu’elles conservent leur saveur pendant longtemps ? Une bonne organisation des épices à la maison les rendra fraîches pendant longtemps, et nous atteindrons facilement celle dont nous avons besoin.
Il devrait y avoir des épices et des herbes dans chaque cuisine. Leur ajout fait que le plat préparé prend immédiatement un arôme plus profond ! Même les spaghettis ordinaires avec l’ajout d’herbes de Provence séchées ou de riz au curry prennent un goût différent. Conserver les épices avec un bon stockage à la maison vous permet de conserver un arôme unique plus longtemps, et les contenants esthétiques peuvent également être une décoration de cuisine. Parmi les pots empilés et signés, nous trouverons rapidement l’épice dont nous avons besoin.
Comment conserver les épices pour les garder longtemps au frais ?
Quelle est l’erreur la plus courante dans le stockage des épices ? Les acheter dans des sacs, les ouvrir et les laisser vieillir et perdre leurs arômes. Une telle organisation des épices est également associée à leur étalement fréquent sur les armoires de cuisine, ce qui n’est certainement pas esthétique.
Un autre péché est de placer un panier d’épices près du poêle ou dans un endroit ensoleillé. Les températures et l’humidité élevées sont des facteurs qui nuisent aux épices, elles doivent donc être protégées de leurs effets. Un emballage d’épices approprié est donc nécessaire pour le protéger contre les facteurs nocifs et les intempéries. J’ai quelques idées pour ça !
1. Dans quoi stocker les épices ? Un organisateur simple pour les épices dans des sacs
L’essentiel est que les épices stockées dans les sacs ne restent pas ouvertes. De plus, la vinaigrette fréquente d’épices à la recherche de la bonne cause qui est partout pleine de poivre épars ou de paprika moulu.
La solution à ce désordre sera de simples pinces à épices avec les marquages appropriés. Le sac à épices reste fermé, et grâce à l’étiquette nominative, nous pouvons facilement trouver ce dont nous avons besoin. Les sacs fermés et marqués doivent être placés dans un organisateur d’épices avec des compartiments qui permettront de trier les sacs. N’oubliez pas de ne pas mettre une telle boîte dans un endroit chaud, humide et ensoleillé. Il sera préférable de mettre un tel récipient pour les épices dans des sacs dans l’armoire de cuisine.
Vous pouvez également accrocher des sacs d’épices sur une bande spéciale avec des fermoirs ! Il suffit de le fixer sur le côté de l’armoire de cuisine et d’accrocher les sacs. Les fermoirs ont en outre des fermetures pratiques qui facilitent la distribution des épices.
2. Organisation des épices dans la cuisine – pots à épices en verre
Les pots à épices en verre vous permettent d’organiser vos épices, mais aussi de les afficher joliment. Le curcuma intensément jaune, le poivron rouge, le poivre noir et le basilic vert auront fière allure. Les pots à épices sont souvent placés sur les étagères de la cuisine ou cachés dans des tiroirs.
Ils sont disponibles en différentes tailles et designs. Ils sont disponibles avec un bouchon à vis décoratif, un simple couvercle à visser ou une fermeture weck. Nous pouvons également utiliser des récipients en verre pour les épices avec un couvercle en bois et une cuillère spéciale qui permet le dosage.
Les pots à épices doivent être marqués avec des étiquettes de pots appropriées. Vous pouvez les coller sur le devant des bocaux si vous les mettez sur l’étagère ou les coller sur le couvercle si vous les mettez dans le tiroir coulissant. Les autocollants d’épices vous assureront de ne pas confondre les poivrons doux et chauds !
3. Épices ordonnées à la maison – récipients en céramique pour conserver les épices
Au lieu de pots en verre qui doivent être cachés dans un tiroir, une armoire de cuisine ou sur une étagère ombragée, vous pouvez choisir des récipients décoratifs en céramique pour les épices. Il est préférable de choisir une série et d’en choisir plusieurs produits. Les pots à épices en céramique peuvent avoir une variété de couleurs et de dessins. Certains d’entre eux portent immédiatement la marque appropriée – sel, sucre, poivre, piments, paprika et autres. Vous pouvez choisir des récipients similaires pour eux, mais destinés au café et au thé.
Les récipients à épices en céramique combinent deux fonctions : pratique et décorative. Vous pouvez facilement les placer sur le comptoir de la cuisine ou le rebord de la fenêtre, car ils ne laissent pas entrer la lumière et protègent ainsi les épices contre la perte de fraîcheur.
4. étagères de cuisine pour les épices
Les bons contenants d’épices sont une chose, mais le bon endroit pour eux en est un autre ! Vous pouvez mettre les bocaux dans une armoire, dans un tiroir ou sur un plan de travail (mais dans un endroit ombragé à l’écart de l’évier et du poêle). Les conteneurs auront fière allure sur une petite étagère, spécialement conçue à cet effet. Vous pouvez acheter tous les éléments séparément et compléter ou décider immédiatement d’acheter des épices pour la cuisine, équipées de conteneurs de différentes tailles. Une telle étagère décorera la cuisine et peut conserver les épices au même temps. N’oubliez pas de ne pas l’accrocher directement au-dessus de l’évier ou du poêle !
Les récipients à épices suspendus ne prendront pas de place dans l’armoire ou sur le comptoir, ils sont donc une solution particulièrement bonne pour une petite cuisine.
5. Idée d’épices dans la cuisine « supports »
Les épices dans la cuisine peuvent être placées dans des pots placés sur une étagère suspendue ou … debout! Différents types de grilles vous permettent d’adapter le produit à l’agencement de la cuisine. Les ensembles d’épices prennent la forme d’une étagère en verre, en bois ou en métal avec des trous pour les récipients, qui sont placés sur le comptoir de la cuisine. Grâce à cela, les épices sont toujours à portée de main lorsque vous préparez un plat et deviennent en outre un élément intéressant de la décoration de la cuisine. Si vous recherchez des équipements supplémentaires, faites attention aux supports rotatifs, qui sont utiles avec plus d’épices.
6. Épices de base, c’est-à-dire contenants pour sel et poivre
Les épices de base dans notre maison sont bien sûr le poivre et le sel ! Utilisé presque tous les jours – pour saler l’eau bouillante, pour assaisonner des tranches de légumes sur des sandwichs et des ingrédients de salade. Ne bougez pas sans eux, ils doivent donc être placés dans l’épice la plus pratique.
La salière et la poivrière sont des pièces d’équipement de cuisine obligatoires que nous atteindrons presque tous les jours. Cela vaut donc la peine d’être pratique, mais aussi de bien paraître. Vous pouvez opter pour des contenants d’épices en verre, qui montrent immédiatement ce qui est du sel et ce qui est du poivre. Ceux en céramique doivent être marqués avec des noms appropriés, des couleurs (généralement blanc et noir) ou un nombre différent de trous, ce qui permet de distinguer les épices.
7. Une idée intéressante pour les épices dans la cuisine – organisateurs originaux pour les épices
Même les récipients à épices en plastique peuvent être une solution intéressante dans votre cuisine. Des contenants à épices en plastique particulièrement « 4 saisons » plairont aux adeptes de solutions originales. Chaque récipient a un arbre / plante différent symbolisant la saison – un arbre de Noël, un arbre sans feuilles, un cactus et un arbre en fleurs. Après avoir versé l’assaisonnement de la bonne couleur, le tout sera certainement intéressant !
Il convient également de noter le récipient à épices en plastique, qui se compose de plusieurs boîtes rectangulaires avec des marquages. Les récipients sont transparents, vous pouvez donc facilement trouver l’épice nécessaire. Un tel organisateur aide à maintenir l’ordre dans la cuisine, et en plus, il a l’air bien.
Une véritable boîte à outils pour les épices est celle que vous pouvez emporter avec vous pour un pique-nique ou un barbecue. Un ensemble de récipients à épices dans un étui sera utile pour la cuisine de tous les jours, mais aussi pour se régaler à l’air frais.
L’organisateur d’épices sélectionné aidera certainement à préserver leur fraîcheur et leur arôme plus longtemps. Un bon stockage des épices dans la cuisine affectera à la fois la qualité des produits et le maintien de l’ordre à la maison. Selon vos besoins, vous pouvez placer des récipients d’épices sélectionnés dans un tiroir ou une armoire, les plus décoratifs peuvent être placés sur un comptoir, sur une étagère suspendue ou sur un support rotatif. N’oubliez pas de marquer ! Les étiquettes pour les épices sont également un élément nécessaire, grâce à laquelle vous atteindrez rapidement le produit que vous recherchez.
