Voici nos suggestions pour optimiser vos courses lors de confinement, préparer une liste raisonnée et sortir le moins possible de la maison.
Ces jours-ci, nous ne parlons que de Coronavirus, c’est pénible et fatigant, mais malheureusement, nous ne l’avons jamais vécu et nous espérons que cela ne se reproduira plus.
Restez à la maison pour éviter d’augmenter encore l’infection. Chacun de nous peut et doit faire sa part, à partir de petites choses comme les courses.
Il faut rester chez soi et ne pas sortir, même si c’est difficile et énervant. Pour vous aider à rester chez vous, nous avons pensé vous donner quelques conseils pour optimiser vos courses et éviter de quitter la maison.
Ces jours-ci, les courses doivent être planifié. Donc, nous ne devons pas être guidés par l’instinct, mais nous asseoir à une table et choisir quoi manger dans les prochains jours. Je vous propose deux options afin de choisir celle qui vous convient le mieux.
Liste d’achats
Vérifiez votre garde manger et marquez ce que vous avez déjà à la maison. Faites une liste de courses et ajoutez ce que vous mangez et aimez habituellement. Par exemple, les pâtes, les légumineuses et les fromages vieillis (comme le parmesan), la viande et le poisson (congelés ou en conserve), les fruits, les légumes, les céréales, le riz et les œufs.
Ajoutez ensuite du sucre, de la farine, du beurre (si vous en consommez) et du café. À ce stade, vous avez une liste de choses que vous pouvez utiliser pendant des jours et avec lesquelles vous pouvez créer de nombreuses recettes.
La viande que je vous recommande de l’acheter en quantité puis le congelé en portions individuelles. Une fois cela fait, vous pouvez ajouter des éléments non essentiels, tels que des cookies, sauces prêtes à l’emploi, sauce tomate, bonbons, chocolat, fruits secs et ce que vous achetez habituellement.
Menu hebdomadaire
Si vous aimez cuisiner, vous pouvez créer un menu hebdomadaire, même pendant 10-15 jours si vous le souhaitez.
Prenez une feuille, divisez les jours de la semaine et insérez les principaux repas. Avec les autres membres de la famille, choisissez ce que vous voulez manger et préparez progressivement la liste de courses.
Compte tenu des temps qui passent, évitez les plats aux mille ingrédients ou trop particuliers, comme les asiatiques ou ethniques. Cependant, restez large avec les ingrédients de base, afin de prévoir des changements de programme ou d’avoir une marge pour quelques jours de plus. N’oubliez pas de fournir également des caprices, des collations et des aliments polyvalents qui peuvent toujours être utilisés et qui ont de longues expirations.
Préparez la liste et allez au supermarché rapidement, sans perdre de temps. Tout d’abord pour vous, pour ne pas vous exposer plus que nécessaire au risque de contagion, puis pour ceux qui sont devant la porte et font la queue pour entrer.
