Quels aliments pouvez-vous alourdir et rendre le sommeil difficile ? Voici un mini guide.
Une bonne alimentation est une bonne règle de garder en santé. Plusieurs études scientifiques montrent que la nutrition a ses influences positives et négatives sur le repos nocturne.
La qualité du sommeil peut donc dépendre du type de repas du soir, voyons quels choix faire pour mieux se reposer.
Pour mieux dormir
Qui dort mal ou se repose difficilement est généralement la personne obligée de dîner tard parce qu’il a des heures de travail inconfortables (il finit de travailler après 22 heures.) ou qui cède souvent à la tentation d’une collation de nuit.
Certes, dans la liste des aliments moins recommandés avant d’aller se coucher:
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- Les aliments riches en graisses ou en sucres : hamburger, frites ou pizza…
- L’aubergine : a une teneur en nicotine
- Certains légumes : brocoli, le chou, les oignons et le chou-fleur (provoquent des ballonnements)
- Les légumineuses : lentilles, pois cassés
- L’alcool, le café et le thé
- Les aliments diurétiques :cerises
- Les protéines : la viande rouge et les plats riches en graisses qui demandent un temps de digestion
- Les plats épicés : gingembre, paprika, poivre, piment et curry. Pour avoir un sommeil profond, la température du corps doit baisser. donc, certaines épices peuvent contribuer à augmenter la thermogenèse.
- Le chocolat : contient de la caféine et de la théobromine.
Consommer un fruit avant de dormir peut être une bonne habitude pour garder la faim nocturne à distance, une pomme ou une poire ne sera pas une fatigue pour l’estomac, mais aidera plutôt à fournir des vitamines et des nutriments. Vous pourriez consommer une bonne salade de fruits, sans ajouter de sucre, évidemment.
Les légumes, comme les fruits, sont toujours une excellente solution
Si vous parlez d’un vrai dîner et non d’une simple collation, la solution idéale est de préparer du riz bouilli, accompagné d’une vinaigrette légère, par exemple à base de champignons et d’huile d’olive extra vierge.
Même les pommes de terre ont un pouvoir rassasiant élevé et peuvent être consommées bouillies et assaisonnées avec un filet d’huile.
Les fruits secs avec la coque contiennent du tryptophane, un acide aminé et ont un pouvoir relaxant : vous pouvez prendre une petite collation du soir composée d’une poignée d’amandes douces ou de pignons de pin, ils vous aideront à mieux dormir et à fournir un bon apport en sels minéraux.
Que dois-je éviter avant d’aller dormir ?
Comme déjà mentionné, il est bon d’éviter les aliments trop gras ou riches en sucre, ceux-ci alourdissent la digestion ce qui rend la tâche difficile.
Autant les oiseaux de nuit aiment certains aliments comme les frites, les pizzas et les desserts, comme les croissants et autres pâtissières, ce sont ces « escrocs » qui peuvent s’avérer être de mauvais choix pour la santé et le sommeil.
Parmi les aliments à éviter, apparaît aussi la viande rouge, et nous vous en dirons plus : prenez trop de liquide avant l’heure du coucher peut entraîner un ralentissement des activités rénales associées au repos.
La consommation de céleri (à fort pouvoir diurétique) peut également avoir un effet similaire à l’eau.
De toute évidence, l’alcool peut constituer un obstacle au repos nocturne.
